تحقیقات جدید نشان می دهد که فعالیت های منظم در فضای سبز و نگهداری از گیاهان می تواند به طور قابل توجهی سطح استرس را کاهش داده و آمادگی جسمانی افراد را افزایش دهد؛ این موضوع اهمیت فواید باغبانی بر سلامت را به عنوان یک روش موثر برای تجربه پیری سالم و شاداب تایید می کند.
یک نظرسنجی از افراد 30 تا 98 ساله در منطقه ی سنگ کانگ سنگاپور نشون داده که انجام روزانه ی باغبانی با سلامت بهتر، که به صورت اضطراب کم و نداشتن محدودیت های جسمی تعریف می شه، در ارتباطه. «شادی یا رضایت» اصلی ترین دلیل برای باغبانی بوده، در حالی که «نداشتن وقت کافی» رایج ترین دلیل ذکر شده برای انجام ندادن این کار گزارش شده. این یافته ها اهمیت فواید باغبانی بر سلامت را بیش از پیش روشن می کند و در Scientific Reports منتشر شده است.
فواید باغبانی بر سلامت
باغبانی یعنی پرورش گیاهانی مثل گل، سبزیجات، میوه یا گیاهان دارویی برای خوراک، لذت بردن از زیبایی یا تفریح. این کار شامل فعالیت های بدنی مثل زمین کندن، کاشتن، آبیاری و هرس کردن می شه که در واقع یک ورزش منظم با شدت متوسط محسوب می شه.
تاثیر باغبانی بر سلامت جسمی و روانی
ثابت شده که باغبانی با تقویت سلامت قلب و عروق، قدرت عضلانی و انعطاف پذیری، به سلامت جسمی کمک می کنه. این ها همگی از فواید باغبانی بر سلامت جسمی هستند. قرار گرفتن در معرض نور خورشید موقع باغبانی هم به تنظیم ریتم شبانه روزی بدن و تولید ویتامین D کمک می کنه.
از نظر روان شناسی، باغبانی با کاهش استرس، اضطراب و علائم افسردگی همراهه. در کنار فعالیت های محیطی برای بهبود خلق وخو، آگاهی از مزایای تست ژنتیک داروهای افسردگی برای درمان دقیق تر نیز می تواند به افرادی که با چالش های روانی جدی تر دست و پنجه نرم می کنند در انتخاب مسیر درمان دقیق تر کمک کند. باغبانی می تونه با ایجاد یک فعالیت آرام بخش و متمرکز بر طبیعت که ذهن رو از نگرانی های روزمره دور می کنه، باعث آرامش بشه. باغبانی همچنین با ایجاد حس موفقیت و پرورش موجودات زنده، خلق وخو و سلامت عاطفی رو بهتر می کنه. برای خیلی از مردم، این کار باعث تقویت تمرکز و توجه پایدار می شه و به بازسازی قوای ذهنی کمک می کنه. فعالیت های باغبانی اجتماعی، مثل باغچه های محله، می تونه پیوندهای اجتماعی رو قوی تر کنه و احساس تنهایی رو کاهش بده. بنابراین، فواید باغبانی بر سلامت روان نیز قابل توجه است.
نویسنده ی این مطالعه، امیر چوا (Amir Chwa) و همکارانش می خواستند ارتباط بین باغبانی روزانه و سلامتی رو در سنگاپور، به خصوص بین سالمندان ساکن در محله ها، بررسی کنن. آن ها تصمیم گرفتن دو جنبه از سلامتی رو در نظر بگیرن: سلامت جسمی که با وجود هرگونه محدودیت جسمی سنجیده شد و سلامت روان که با سطح اضطراب شرکت کنندگان مشخص شد. هدف از این مطالعه، درک بهتر فواید باغبانی بر سلامت روزانه در میان ساکنان سنگاپور بود.
شرکت کنندگان واجد شرایط، افراد بین 30 تا 98 سال بودن که در یک سال گذشته، بیش از 6 ماه در سنگ کانگ (منطقه ای در شمال شرقی سنگاپور) زندگی کرده بودن. در این منطقه ی جغرافیایی، 4023 خانوار واجد شرایط وجود داشت. نویسندگان مطالعه دو هفته قبل از نظرسنجی، برای آن ها دعوت نامه فرستادن. موقع جمع آوری داده ها، نویسندگان به درِ 2576 خونه رفتن. 410 نفر در رو باز کردن و 386 شرکت کننده نظرسنجی رو تکمیل کردن.
در این نظرسنجی از شرکت کنندگان پرسیده شد که آیا باغبانی می کنن یا نه و دلیل انتخابشون چی بوده. از کسانی که می گفتن باغبانی می کنن، درباره نوع فعالیت ها و تعداد روزهایی که در هفته برای این کار وقت می ذارن هم سوال شد. این سوالات به بررسی عمیق تر فواید باغبانی بر سلامت می پرداختند.
بر این اساس، آن ها برای تجزیه و تحلیل به دو گروه تقسیم شدن: کسانی که هر روز باغبانی می کنن و کسانی که هر روز باغبانی نمی کنن (گروهی که هم شامل غیرباغبان ها بود و هم کسانی که گاهی این کار رو انجام می دادن). محدودیت های سلامتی با این سوال از شرکت کنندگان سنجیده شد: «سلامتی شما چقدر در پیاده روی مسافت چند بلوک یا حمل خریدهای روزانه محدودیت ایجاد می کنه؟». اضطراب هم با استفاده از مقیاس 7 موردی اختلال اضطراب فراگیر ارزیابی شد.
نتایج نشون داد افرادی که گزارش کردن هر روز باغبانی می کنن، در مقایسه با گروهی که هر روز باغبانی نمی کردن، 43٪ کمتر در معرض خطر ابتلا به وضعیت نامناسب سلامتی (که به صورت اضطراب، محدودیت های جسمی یا هر دو تعریف شده بود) بودن؛ این نتیجه با در نظر گرفتن بیماری های مزمن، سیگار، الکل، درآمد، تحصیلات، سن، جنسیت و تعدادی از ویژگی های دیگه به دست اومده. این نتایج به وضوح فواید باغبانی بر سلامت عمومی را نشان می دهند.
رایج ترین دلایل ذکر شده برای باغبانی، «شادی و رضایت» و «آرامش» بود. رایج ترین دلایل برای باغبانی نکردن هم «نداشتن وقت کافی» و «بی علاقگی به باغبانی» عنوان شد.
نویسندگان مطالعه نتیجه گیری می کنن: «به طور کلی، این مطالعه نشون می ده که باغبانی روزانه با نتایج سلامتی بهتری همراهه و باعث کاهش اضطراب و محدودیت های جسمی می شه. این موضوع بر اهمیت فواید باغبانی بر سلامت در برنامه های ترویج پیری سالم تاکید می کند.»
این مطالعه به درک علمی در مورد پیوندهای سلامتی با فعالیت های باغبانی کمک می کنه. با این حال، باید توجه داشت که طراحی این مطالعه اجازه نمی ده رابطه ی علت و معلولی از نتایج استخراج بشه. با اینکه ممکنه باغبانی به سلامتی کمک کنه، اما انجام باغبانی خودش به سطح خاصی از آمادگی جسمانی و روانی نیاز داره و این موضوع احتمالا در نتایج مشاهده شده نقش داشته. علاوه بر این، همه ی داده ها به صورت خوداظهاری بوده که ممکنه باعث ایجاد سوگیری در گزارش نتایج شده باشه.
این مقاله با عنوان «ارتباط باغبانی روزانه و پیری سالم در سنگاپور» توسط امیر چوا، آدیتی واسودوان، استلا کای مین چان، یونرو چن، کلمنت وی جیان چیا، داریوس سوه، دونوان لیم، الیزا خو، ارنست سوه، جیدن لو، لارا لوه، اومکار ماهادوان، سارا گوه، جینگ ژوان تان، شینیون وانگ، نگان فون فونگ و سینتیا چن نوشته شده است.
در نهایت، یافته های علمی تایید می کنند که تعامل مداوم با طبیعت و اختصاص زمان به پرورش گیاهان، فراتر از یک سرگرمی ساده، ابزاری قدرتمند برای حفظ پویایی جسمانی و آرامش روانی است. گنجاندن باغبانی در برنامه روزانه می تواند به عنوان یک استراتژی پیشگیرانه در جهت بهبود کیفیت زندگی و سلامت عمومی جامعه عمل کند.
New research connects daily gardening habits with reduced anxiety and physical limitations
