مصرف متعادل قهوه و سلامت روان با یکدیگر پیوندی مستقیم دارند و تحقیقات جدید نشان می دهند که نوشیدن 2 تا 3 فنجان قهوه در روز می تواند خطر ابتلا به افسردگی و اضطراب را به طور قابل توجهی کاهش دهد.
- یه مطالعه جدید نشون داده که مصرف روزانه و متعادل قهوه و سلامت روان ممکنه به کاهش استرس و کم کردن خطر افسردگی و اضطراب کمک کنه.
- یافته ها نشون میدن که ویژگی های محافظتی قهوه ممکنه در آقایون موثرتر باشه.
- در مقابل، محقق ها متوجه شدن که نوشیدن مقدار زیادی قهوه در روز ممکنه با خطر بیشتر اختلالات خلقی همراه باشه.
تحقیقات اخیر نشون داده که نوشیدن 2 تا 3 فنجان قهوه در روز ممکنه به بهبود قهوه و سلامت روان کمک کنه و خطر استرس، اضطراب و افسردگی رو کاهش بده.
محقق ها بین مقدار قهوه ای که فرد در روز می نوشه و خطر ابتلا به هر دو اختلال استرس و خلق وخو، یه ارتباط پیدا کردن.
بر اساس این مطالعه که به تازگی در مجله Journal of Affective Disorders منتشر شده، یافته ها نشون میدن که «مصرف متعادل قهوه می تونه به بهبود قهوه و سلامت روان کمک کنه».
این ارتباط «J-شکل» در انواع مختلف قهوه پودر قهوه، قهوه فوری و حتی بدون کافئین مشاهده شد.
دکتر الکس دیمیتریو (Alex Dimitriu)، متخصص روانپزشکی و طب خواب و موسس مرکز Menlo Park Psychiatry & Sleep Medicine، گفت: «این یافته ها با اثرات دارویی کافئین و همچنین فواید احتمالی پلی فنول های موجود در قهوه مطابقت دارن.» دیمیتریو در این مطالعه نقشی نداشت.
او به هلث لاین (Healthline) گفت: «مقدار متعادل قهوه باعث تقویت خلق وخو، انرژی و تاب آوری در برابر استرس میشه. یادتون باشه که در اکثر مطالعات، یک فنجان معادل 8 اونس (تقریبا 236 میلی لیتر) در نظر گرفته میشه که معمولا حدود 80 تا 100 میلی گرم کافئین داره. نتایج این مطالعه رو جوری تفسیر نکنید که اجازه دارید روزی 2 تا 3 فنجان 20 اونسی (حدود 590 میلی لیتری) بنوشید.»
فواید مصرف متعادل قهوه و سلامت روان
محقق ها با استفاده از داده های UK Biobank، اطلاعات 461,586 نفر رو که در شروع مطالعه از سلامت روان خوبی برخوردار بودن، بررسی کردن. این افراد به طور متوسط 13.4 سال تحت نظر بودن.
تیم تحقیق از گزارش های خودِ افراد درباره میزان مصرف قهوه برای مقایسه با تشخیص های پزشکی آینده استفاده کرد.
اون ها متوجه شدن که ارتباط مشخصی بین میزان مصرف قهوه در روز و خطر فردی ابتلا به اختلالات استرس و خلق وخو وجود داره.
تفاوت اختلالات خلقی و اختلالات استرسی
اختلالات خلقی شرایط سلامت روانی هستن که شامل اختلالات احساسی شدید و مداوم میشن. این اختلالات شامل اختلال افسردگی اساسی (MDD) و اختلال دوقطبی هستن.
اختلالات استرسی شرایط سلامت روانی هستن که از استرس شدید ناشی میشن، چه در اثر یک اتفاق واحد باشه و چه در اثر قرار گرفتن طولانی مدت و مزمن در معرض استرس. این اختلالات شامل اختلال استرس پس از سانحه (PTSD)، اضطراب و اختلال استرس حاد (ASD) میشن.
میشل روتنشتاین (Michelle Routhenstein)، متخصص تغذیه قلب در Entirely Nourished، که در این مطالعه شرکت نداشت، گفت: «مصرف متعادل قهوه، حدود 2 تا 3 فنجان در روز، ممکنه با خطر کمی کمتر در مشکلات خلقی و استرسی مرتبط باشه. با این حال، این موضوع خیلی به خودِ فرد بستگی داره.»
او به هلث لاین (Healthline) گفت: «برای بعضی ها ممکنه کمک کننده باشه، در حالی که برای بعضی دیگه ممکنه باعث بدتر شدن اضطراب، خواب و خلق وخو بشه. قهوه یک روش درمانی نیست و از بیماری های روانی جلوگیری نمی کنه، بنابراین من قهوه رو به عنوان بخش کوچک و اختیاری از یک سبک زندگی سالم می بینم و اون رو بر اساس واکنش هر فرد تنظیم می کنم.»
مطالعه نشون داد که نوشیدن روزانه 2 تا 3 فنجان قهوه با کمترین خطر ابتلا به بیماری های روان همراه بوده. این در مقایسه با نخوردن قهوه یا نوشیدن بیش از 3 فنجان در روز بررسی شد.
نوشیدن 5 فنجان قهوه یا بیشتر در هر روز با خطر بالاتر ابتلا به بیماری های روان مرتبط بود.
این یافته ها در انواع مختلف قهوه مشابه بود. با این حال، مصرف بالای 5 فنجان یا بیشتر از پودر قهوه با خطر قابل توجهی بیشتر از اختلالات خلقی همراه بود. مصرف متعادل قهوه فوری ارتباط معکوس کمی با اختلالات استرسی نشون داد.
دیمیتریو گفت: «مصرف قهوه در مقایسه با سایر نیازهای حیاتی شما، تاثیر نسبتا کوچکی روی قهوه و سلامت روان افراد داره.»
او اضافه کرد: «خیلی ضروری تره که خواب کافی داشته باشید، برای بهبود وضعیت روحی ورزش کنید، رژیم غذایی سالم داشته باشید، در طبیعت وقت بگذرونید و با دوستان و خانواده معاشرت کنید. اگه احساسی که دارید مدتیه ادامه پیدا کرده و به نظرتون خیلی شدید یا پرتکرار میاد، لطفا با یک متخصص صحبت کنید.»
با وجود این فواید نویدبخش، این مطالعه رابطه علت و معلولی بین قهوه و بهبود قهوه و سلامت روان رو نشون نمیده. این مطالعه فقط یک ارتباط رو نشون میده که ممکنه نیاز به بررسی بیشتر داشته باشه.
تاثیر قهوه و سلامت روان در مردان مشهودتر است
محقق ها عوامل مختلفی رو که در نتایج مطالعه نقش دارن، از جمله سن، تحصیلات، عادات ورزشی و بیماری های زمینه ای، در نظر گرفتن.
اون ها تفاوت های بین جنسیت ها رو هم بررسی کردن. مطالعه نشون داد که ارتباط بین مصرف قهوه و اختلالات خلقی در مردان مشهودتر بود.
تیم تحقیق همچنین متوجه شد که الگوی J-شکل برای اختلالات استرسی در افراد بالای 60 سال و کسانی که روزانه 7 تا 8 ساعت می خوابیدن، مشهودتر بود.
با این حال، توانایی ژنتیکی فرد برای متابولیزه کردن کافئین، تغییری در ارتباط بین مصرف قهوه و نتایج مرتبط با قهوه و سلامت روان ایجاد نکرد.
با این وجود، مصرف متعادل قهوه ممکنه فواید زیادی داشته باشه. از پزشک یا یک متخصص سلامت روان بپرسید که آیا نوشیدن قهوه می تونه به بهبود قهوه و سلامت روان شما کمک کنه یا نه.
در نهایت، اگرچه مصرف متعادل قهوه به عنوان یک عامل کمکی در بهبود وضعیت روانی شناخته شده، اما نباید آن را به عنوان تنها راه درمان در نظر گرفت. توجه به سبک زندگی سالم شامل خواب منظم و تغذیه صحیح در کنار مشورت با متخصصان، بهترین راه برای حفظ تعادل ذهنی و پیشگیری از اختلالات خلقی است.
2 to 3 Cups of Coffee Daily May Help Lower Stress, Improve Mental Health
